 Agenda
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Publié le: 04 mars 2002
La question est d'actualité puisque, bientôt, ce type de déchet ne sera plus accepté en décharge. De nombreux paramètres sont à prendre en compte pour déterminer dans chaque cas, quelle filière est la mieux adaptée. A compter du 1er juillet 2002, seuls les déchets ultimes seront admis en Centre d'Enfouissement Technique. Les déchets graisseux n'en font pas partie. Un déchet graisseux est un mélange généralement composé de triglycérides, d'eau, de protéines et de matière minérale. Ils peuvent être classés de deux façons : soit comme déchets non dangereux au titre de la nomenclature des déchets du 15 novembre 1997 ( code 20 01 09 – huile et matière grasse collectées séparément - rubrique 20.00.00 : déchets municipaux et déchets assimilés en provenance des commerces, des industries et des administrations), soit comme déchets dangereux au titre du décret du 15 mai 1997 ( code 79.08.03 – mélange de graisse et d'huile provenant de la séparation huile/eau - rubrique 19.00.00 : déchets provenant des installations de traitement des déchets, des stations d'épuration des eaux usées hors site et de l'industrie de l'eau). Les graisses sont solubles dans certains solvants organiques (hexane, chloroforme). On utilise cette propriété pour réaliser leur dosage (matière extractible à l'hexane MEH, matière extractible au chloroforme MEC). 
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